Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Сборник книг

Автор рассматривает русскую кухню по трем направлениям – время, расстояние, сословность. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том – первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Второй том – супы от окрошки до рассольника, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы. Третий том посвящен пирогам и другой выпечке, кашам и вареньям, напиткам от кваса и морсов до наливок, настоек и домашних водок.
Влад дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно «живыми» фотографиями.

Список книг:
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья

Год: 2017-2020
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Язык: Русский
Страниц 685
Размер: 141.6 Мб