А. Григорьева. Русские рецепты: кулинарный календарь (2011) PDF

Издательство: Белый город
Автор А. Григорьева
Год: 2011
Страниц: 313
Формат: PDF
Размер 41.2 Мб

Описание С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов.