В.В. Усов. Меню грибника. 110 вкусных блюд (1991) PDF

Издательство: Гласность
Автор В.В. Усов
Год: 1991
Страниц: 35
Формат: PDF
Язык: русский
Размер 10 Мб

Описание Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты приготовления блюд из грибов.