Хлеб. Подробное руководство по выведению закваски в домашних условиях. Выпечка хлеба на закваске

Хлеб - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога lovekitchen, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Книги - это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.

Издательство: SelfPub
Год: 2018
Жанр Кулинария
Формат: PDF,RTF,FB2
Страниц: 70, 53 цветные иллюстрации
Язык: русский
Размер: 57 Мб