Иван Винокуров. Домашнее приготовление пива, меда и вина (1915) PDF

Издательство: Петроград. Паровая типография Л.В. Гутмана
Жанр: кулинария, спиртные напитки, раритет
Язык: Русский (старая орфография)
Формат: PDF
Качество: Хороший скан
Иллюстрации: Черно-белые
Количество страниц: 49 разворотов
Размер 11 Мб

Описание: Бесспорно, что всякий напиток, изготовленный из свежих продуктов, отпущенных в достаточном количестве для определённого размера пития, всегда будет лучше готовых, купленных в лавке или на заводе напитков.
Это в особенности относится к пиву. Ясно, как день, что громадные пивные заводы, при всей прекрасной постановке дела, тем не менее соблюдают возможную экономию, для достижения наилучших финансовых результатов.
Акционеры получают хороший дивиденд, а потребители жидкое или слабое пиво.