Кулинария
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
Осень рисует на кухне уют. Сборник рецептов
«Осень рисует на кухне уют» — это книга о вкусных рецептах, где главными героями стали сезонные овощи и фрукты. Урожай, который мы собираем осенью, и который радует нас всю зиму: яркие витаминные салаты, кремовые овощные супы, куриный паштет с яблоками, кабачковые блины, тыквенно-грушевые маффины, клафути с виноградом, сливовый пирог, овсяный крамбл и ленивый яблочный пирог.
Серия книг - Кулинария. Юный шеф-повар
Если ваш ребёнок с интересом рассматривает духовку, и вы часто застаете его на кухне за попытками замесить тесто, то, скорее всего, перед вами будущий шеф-повар! В серии 10 книг «Кулинария. Юный шеф-повар» собраны замечательный яркие книги для юных кулинарных талантов. Все рецепты изданий этой серии расписаны доступным для юных кулинаров языком и снабжены красочными фотографиями. Проведите весело время с ребёнком и создайте потрясающе вкусные и забавные блюда!
Серия книг - Вкусно. Быстро. Доступно
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия 80 книг - «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Серия книг - Азбука национальной кулинарии
В серии 12 книг "Азбука национальной кулинарии" собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии блюда разных стран – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Большинство из них имеет несложную технологию приготовления и может дополнить привычный рацион. При подборе рецептов учтены особенности отечественного ассортимента продуктов.
Серия книг - Вкусно по-домашнему
Серия - 11 книг. Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства.
Шоколадные конфеты ручной работы. Бери, делай и зарабатывай
В этой книге представлено множество рецептов шоколадных конфет. Это уникальная книга, составленная домашним шоколатье и настоящим мастером своего дела. В данной книге описано более 30 рецептов приготовления конфет, а также шоколадных плиток. Здесь вы узнаете, какой инвентарь понадобится для начинающего мастера. Сырные конфеты? Шоколадные трюфели? Вы узнаете о них всё!